privilegiamo la qualità e le origini controllando l'intera filiera produttiva.
Siamo attenti alla tutela dell’ambiente e del paesaggio valorizzando il ricco patrimonio varietale del
Monte Amiata
I NOSTRI PRODOTTI
Coltiviamo e selezioniamo materie organoletticamente pregevoli,
legate alle origini e quindi al nostro territorio.
Il Luppolo
Le Olive
Le Castagne
La Nostra azienda coltiva in prevalenza piante di olivo della varietà Olivastra Seggianese e una piccola percentuale di altre varietà TOSCANE:
Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino, Giogliaio ed altre ancora...
I nostri oliveti sono tutti BIOLOGICI certificati dall'organismo di controllo BIOAGRICERT
Nessuna delle varietà a Nostra disposizione è stata ottenuta da manipolazione genetica, o da acquisti inconsapevoli, ma è frutto di selezioni accurate rivolgendoci a fornitori che ci garantiscono certificazioni OGM FREE nonchè l’esatta corrispondenza della varietà che coltiviamo DNA GUARANTEE
I Nostri castagneti sono costituiti per la maggior parte da piante di Bastarda Rossa e Marroni. In tutta l'Amiata non si fanno trattamenti nei Castagneti che sono da considerarsi BIOLOGICI da sempre. Il Marrone è il fiore all'occhiello della nostra zona e si eleva per la sua dolcezza e la sua pregevolezza in quanto molto versatile in cucina, specialmente in Pasticceria.
1400
800
1500
piante di luppolo
DNA GUARANTEE
piante di OLIVO BIOLOGICHE
piante di castagno
COSA PRODUCIAMO
Partendo da quanto abbiamo nei nostri terreni andiamo a trasformare abilmente le loro proprietà, generando prodotti di alto pregio
La nostra Azienda privilegia fin dalla sua costituzione la qualità dei prodotti, controlla l'intera filiera produttiva e mediante gli Enti Certificatori certifica la qualità sottoponendosi a rigidi controlli.
Olio Extra Vergine di oliva olio extra vergine di oliva - dop seggiano
NewCondition€11.00 In Stock
Seggiano DOP Extra Virgin Olive Oil - Organic 250 ml
Our DOP Seggiano extra virgin olive oil has a medium and intense aroma, The olives come from the whole territory of Monte Amiata from exclusively Tuscan cultivars
The latest generation oil plant we rely on works in an inert environment under a controlled atmosphere, so as to obtain perfect products, without oxidation being able in any way to modify the aromas formation processes. Subsequently the product is immediately filtered and put under nitrogen for optimal conservation at 15 degrees.
Monocultivar Olivastra Seggianese
Harvest period: first and second decade of October.