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by Jean Claude Zacchini

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Ricerca e impegno:  Nasce la nostra nuova birra affumicata, l'ingrediente cardine? i  tradizionali marronsecchi Amiatini
2021-09-27T00:00:00+02:00
2021-12-31T00:00:00+01:00
Arcidossso

Birra bionda, ispirata alle blanche
Caratterizzata dal sapiente utilizzo di spezie e castagne affumicate.
All'olfatto spiccano suadenti note di coriandolo e agrumi,
accompagnate da un caratterizzante profilo affumicato che ricorda lo speck.
In bocca si presentano le medesime note con un degno sostegno di malto d'orzo
ed una leggera acidità donata dal frumento.
Leggera, amabile, Toscana.

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