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DATI AZIENDALI
DATI FATTURAZIONE
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Castel del piano (GR) 58033
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ti faremo conoscere e visitare le nostre
coltivazioni, siamo a tua disposizione
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Il nostro obiettivo
VALORIZZARE
MATERIE PRIME
di
AMIATA
Birra Artigianale Fresh Hop IPA
La prima Birra in commercio con i Luppoli coltivati in AMIATA.
HOP ON TOP
Fresh hop IPA – 5,6% vol G.P. 12,5
La nostra Birra HOP ON TOP è una Fresh Hop IPA ed è una Beer Firm,
La sua nascita è stata frutto di una collaborazione
con il Birrificio "IN BOCCA AL LUPPOLO", protagonista indiscusso il nostro raccolto di Agosto 2021.
La sua colorazione Bionda frutto di sapienti combinazioni
di luppoli americani in fiore delle varietà Cascade, Nugget e Centennial
coltivati nel campo di Arcidosso (GR) a fine estate 2021.
I sentori di erba appena tagliata e i freschi profumi “verdi” caratteristici del luppolo fresco si ritrovano nella birra, creando una continuità sensoriale dalla materia prima al prodotto finito.
Il risultato è una birra ben bilanciata fresca e piacevolmente amara.
Al naso l'aroma è floreale con evidenza di note di frutti esotici e mango.
INGREDIENTI:
acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito