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I NOSTRI PRODOTTI

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Olio Extra Vergine di oliva

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Essenza di Toscana

Olio Extra Vergine di oliva   IGP TOSCANO  BIOLOGICO

Birra Artigianale
birra artigianale, #birraagricola, #wetipa, #ipa

NewCondition 5.00
In Stock

La prima Birra in commercio con i Luppoli coltivati in AMIATA.

Wet hop IPA - 5.6%
vol G.P. 12,5

La nostra Birra HOP ON TOP è una Fresh Hop IPA ed è una Beer Firm,
La sua nascita è stata frutto di una collaborazione con il Birrificio "IN BOCCA AL LUPPOLO" , noi abbiamo messo il nostro nuovo raccolto di Agosto 2020 e loro le loro capacità produttive.

La sua colorazione Bionda frutto di sapienti combinazioni di luppoli americani in fiore delle varietà Cascade, Nugget e Centennial coltivati nel campo di Arcidosso (GR) a fine estate 2021.

I sentori di erba appena tagliata e i freschi profumi “verdi” caratteristici del luppolo fresco si ritrovano nella birra, creando una continuità sensoriale dalla materia prima al prodotto finito.
Il risultato è una birra ben bilanciata fresca e piacevolmente amara.

Al naso l'aroma è floreale con evidenza di note di frutti esotici e mango.

INGREDIENTI:
acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

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L'Olivastra in purezza

Olio Extra Vergine di oliva   DOP  Seggiano  BIOLOGICO

gamberorossobollino

Essenza d'Amiata

Olio Extra Vergine di oliva  - BIOLOGICO

conservazione

RACCOLTA

Frangitura

Su i nostri oliveti non sono mai stati usati  pesticidi o prodotti chimici di alcun genere  garantendo così la totale genuinità di ogni nostra oliva .

La raccolta  viene eseguita manualmente con il solo ausilio di agevolatori tutti categoricamente elettrici.

Il Frantoio di ultima generazione a cui ci affidiamo lavora in ambiente inerte sotto atmosfera controllata, così da ottenere dei prodotti perfetti, senza che l’ossidazione possa in alcun modo modificare i processi di formazione degli aromi.

Il prodotto viene immediatamente filtrato e messo in cisterne sotto azoto per una conservazione ottimale a  temperatura controllata di 15 gradi, per conservare gli stessi sapori di un olio appena estratto.